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本文目录
原料
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茄子(适量)
土豆(适量)
辣椒(适量)
胡萝卜(适量)
蒜适量
姜适量
花椒粒适量
食用油适量
老抽适量
酱油适量
淀粉适量
味精适量
白糖适量
料酒适量
盐适量
1/首先,将土豆、丝馒茄子 、家常辣椒和胡萝卜洗净。做法然后,拔丝将土豆和胡萝卜切片 ,家大全备用 。法拔
2/将茄子和辣椒切成小块,备用 。
3/锅中放入足量的油 ,烧热。
4/然后,放入土豆片和胡萝卜片,炸熟 ,之后捞出沥出油。
5/接着 ,放入茄子 ,炸一下 ,待炸制两面金黄即可捞出 ,捞的时候也要尽量沥出油 。
6/然后 ,放入辣椒 ,接着炸一下,不要时间长 ,放入几十秒就捞出即可 。
7再炸一点花椒油,锅中放入适量油 ,然后放一些花椒粒 ,炸出香味 ,将花椒粒捞出,接着将炸好的茄子 、土豆 、胡萝卜和辣椒倒入锅内 ,翻炒几下 。
8/然后 ,放入调制好的调料 ,其中放了适量盐、老抽 、酱油 、蒜 、姜 、淀粉 、白糖 、味精和料酒 。
9/将调料和菜均匀混合后 ,放入适量水 ,然后待水烧干后,菜即可出锅 。
10.美味又好吃的地三鲜拔丝做法完成开吃了 。
曼来说 ,我们家的馒头都是直接包着咸菜或者直接转一些榨菜吃 ,然后或者你也可以把它放在油锅里面炸 ,我觉得炸馒头的话可能会像很多小朋友喜欢吃的点心 ,再或者你也可以把它放在烤箱里面烤,让它脱水,变成干的馒头块。我觉得这种方法也是比较好吃的呢 。
原料 :馒头2个。
辅料:白芝麻。
调料 :白糖 、花生油 。
做法:
1、馒头(我用的剩馒头)切条,油烧8成热放馒头炸至金黄。
2 、留余油 ,放白糖小火熬至起泡,关火,倒入炸好的馒头、芝麻快速翻炒均匀出锅,稍晾,即可食用。
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